☆作り方☆
鍋に水をはり、水にミンチを加えゆでる。丁寧にアクを取り、油が多ければ油もすくう。野菜は小さく切り鍋に加える。一煮立ちしたら水分は半分捨て、トマトジュースを加える。ご飯も加えて、ご飯が膨らみやらかくなったら火を止め、蓋をして自然に蒸らしておく。←最後のこの蒸らしは材料が一層やらかくなり、ダシ水分を含むので大切です。

☆作り方☆
野菜はみじん切り、タネを混ぜてハンバーグに。鍋に小さく切った鶏を加えゆでる。アクをとりゆで汁に片栗粉を加えとろみをつける。フライパンでハンバーグを焼き、鶏胸のあんをかける。下には茹でて千切りしたキャベツを敷いています。
＊ テフロン加工のフライパンは犬用に便利☆よく使います。

☆作り方☆
団子のタネを練り、水からゆでてアク取り。豆乳を加えスキムミルクも溶かしいれる。
＊ 豆腐が入った団子なので今日はこれをメインにし、ご飯は入れてません。 バランスが良ければ穀類を食べない日もアリです。 団子のタネは具だくさんなのであえて卵は控えました。 豆腐が入っているのでまとまりやすく鶏ミンチは豚、牛などのミンチに比べ粘りがあるので扱いやすいです。野菜は冷蔵庫の残り物を全部入れました。何でもOKです。

☆作り方☆
マグロ、野菜、豆腐は全部角切り。 マグロでスープを取り、固くなるので魚は一回とりだします。 豆腐、野菜、ご飯を煮込みマグロを戻します． 最後にかいわれを入れ、オリーブ油を回しかけます。
＊ 魚の種類にもよりますが、脂肪分が少ないなと感じたら植物油を加えたりします。 私はオリーブ油を使っています。

☆作り方☆
カボチャは冷凍のものを使ったので自然解凍し、潰してペースト状に。 ミンチをゆでアクをとり、豆乳を加える。 そこにカボチャペーストを溶かし入れる。ペンネとブロッコリーは塩を入れずに柔らかめにゆでておきスープの方に加え煮込む。
＊ ペンネじゃなくてもOK。パスタを手でポキポキ折って入れても。 パスタ系は麺類で唯一塩の添加がない食材です。積極的に使えます。
＊このレシピは生クリームとコンソメ、塩、コショウを加えればご主人様も美味しく食べられるレシピです。
このレシピはポテとデブ猫お〜ちゃんの大好物です。

☆作り方☆
野菜はあるものなんでもいいですが、今回はこの3種。全て小さめの角切り。ミンチは軽く茹で、ザルにあげる。
ボウルに野菜とミンチを合わせ、卵、ごはんをいれ混ぜる。
あとは焼くだけ。
私は小さいテフロン加工フライパンを使いました
＊このレシピは途中でタネを分け、塩、コショウと生クリームを加えケチャップをかければご主人様も美味しく食べられるレシピです。